環境と調和した持続的な農作物・動物生産のため、土壌環 境、作物への養分供給、病害虫などの物理、化学、生物的な生産環境制御に関わる科学と技術について教育と研究を行います。

農業生産技術学

土壌学

植物栄養学

国際生物資源学

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持続的な植物生産、 品種改良の基盤となる農作物の生態、生理、栄養、遺伝、育種、バイオテクノロジーなどの基礎と応用の科学と技術について教育と研究を行います。

園芸学

作物学

植物育種学

遺伝子細胞工学

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家畜、家蚕、およびその他有用農業動物の持続的な生産と利用 を目指し、これら動物の生態、生理、栄養、繁殖、バイオテクノロジーなどの基礎と応用の科学と技術について教育と研究を行います。

畜産学

動物生化学（昆虫系）

昆虫機能生理化学

蚕学

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農業における生産、経営、 市場、多面的機能及び食料消費構造等に関する経済学的基礎、政策、国際関係及び歴史について教育と研究を行います。

農業経済学

農業経営・生産組織学

農業市場学

国際地域開発学

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